혼자 사는 사람을 위한 쉽고 간편한 자취 반찬 레시피 모음

1. 간단한 한 그릇 요리

 

 

• 계란 라면: 물 한 컵에 라면과 계란을 넣고 끓인다. 라면 맛이 좀 질릴 때 계란을 풀어 스크램블 만든 후 볶아준다.
• 된장찌개: 물에 된장, 두부, 대파, 청양고추, 고춧가루를 넣고 끓인다. 간장이나 고추장으로 간을 맞춘다.
• 어묵볶음: 어묵과 야채를 잘게 썰어 볶다가 간장과 설탕으로 간을 맞춘다. 깔끔한 반찬 완성!
• 소세지볶음: 소세지와 양파를 볶다가 마지막에 설탕과 간장을 조금 넣어 고소한 맛을 냅니다.

 

 

2. 냉동실 활용 레시피

 

 

• 김치볶음밥: 냉동실 김치로 간편하게 만들 수 있는 맛있는 김치볶음밥 레시피
• 김치전: 부족한 재료로도 만들 수 있는 김치전 레시피 공개!
• 김치찌개: 김치하나로 집에서 간편하게 즐길 수 있는 김치찌개 레시피
• 만두국: 냉동실 속 만두로 만들어보는 간편한 만두국 레시피 소개
• 어묵볶음: 어묵과 야채로 냉동재료 활용하는 어묵볶음 만들기

 

 

3. 전자렌지만 있으면 만들 수 있는 반찬

 

 

• 전자렌지 감자볶음: 감자를 껍질 채 썰어 조리 후 전자렌지에 5분간 조리하면 완성되는 간단한 반찬
• 전자렌지 계란찜: 달걀을 풀어 소금과 후추로 간 후 용기에 담아 3분 동안 전자렌지에 돌려 만들 수 있는 요리
• 전자렌지 김치찜: 김치와 두부를 썰어 국간장과 참기름을 넣고 4분 동안 조리해 바로 먹을 수 있는 한 그릇 요리
• 전자렌지 고구마 볶음: 고구마를 채 썰어 소스를 타서 6분간 전자렌지에 돌려 달콤하고 바삭한 반찬으로 완성

 

 

4. 한 그릇으로 먹는 간편 반찬 아이디어

 

 

• 마파두부 - 마파두부 소스와 두부를 덩이로 넣어 중불에서 끓여 완성!
• 계란찜 - 계란에 소금과 물을 넣고 국자로 휘젓어 부드럽게 찜해주기만 하면 완성!
• 소고기 두부조림 - 소고기와 두부, 고추장으로 간을 맞춰 볶아내면 한 그릇 요리 완성!
• 오이냉국 - 오이를 썰어 담백한 육수와 함께 냉장하여 시원하게 즐기기!

 

 

5. 소량재료로 만드는 저렴한 반찬

 

 

• 참치 감자전: 참치와 감자로 간단히 즉석 요리를 해보자. 튀김 기름에 튀기지 않아 튀김도시락 박스에 담아 꺼내 드셔도 맛있을 거다.
• 계란 부침개: 계란을 잘 푼 후 부침가루와 채소를 섞어 부침개를 만들어보자. 간단한 양념을 넣으면 더욱 맛있어진다.
• 어묵볶음: 어묵과 야채를 볶아 간단히 만들어보자. 간장, 고춧가루, 설탕을 넣어 볶음의 맛을 살리자.

 

 

6. 야채 소스 활용 레시피

 

 

• 6-1. 야채 소스 닭볶음탕: 닭볶음탕을 끓일 때 야채 소스를 넣으면 고기 맛이 더욱 고소해져 더 맛있어요. 야채를 넣으면 건강까지 챙길 수 있어 좋아요.
• 6-2. 야채 소스 새우볶음밥: 새우볶음밥에 야채 소스를 넣어 볶으면 간편하면서도 맛있게 완성돼요. 야채를 넣어 영양도 실속있게 먹을 수 있어 좋아요.
• 6-3. 야채 소스 매운돼지갈비찜: 돼지갈비찜에 야채 소스를 넣으면 기름기를 잡아 건강에 좋아요. 소스맛이 고기와 어울려 더욱 맛있게 먹을 수 있어 좋아요.

 

 

7. 완벽한 혼술 안주 아이디어

 

 

• 치즈 떡볶이: 떡볶이 양념에 식빵과 고구마를 넣고, 마지막에 풍부한 치즈를 더해 완성
• 닭가슴살 꽈배기: 닭가슴살과 양파를 갈아 만든 반죽에 굵은 소금으로 튀김
• 김치 삼겹살볶음: 삼겹살을 썰어 볶은 후 김치와 함께 볶아 소주 안주로 딱
• 계란 샌드위치: 토스트와 계란후라이, 토마토, 양상추로 샌드위치 만들기
• 치킨 너겟: 치킨에 비벼 먹는 간장 소스와 함께 오향장 수프로 간단히