맛있는음식2 가장 맛있는 돼지 갈비찜 레시피와 요리 팁 1. 재료 소개 돼지 갈비 1kg 양파 2개 당근 1개 대파 1대 마늘 5쪽 생강가루 1큰술 간장 5큰술 초고추장 2큰술 설탕 2큰술 참기름 1큰술 2. 돼지 갈비찜 레시피 돼지 갈비 1kg 양파 1개 당근 1개 갈비찜 소스 1컵 맛술 2숟가락 마늘 5쪽 생강조각 3개 후추 약간1. 돼지 갈비는 찬물에 씻어 핏물을 빼줍니다.2. 양파와 당근은 깍뚝 썰어줍니다.3. 소스를 만들기 위해 갈비찜 소스, 맛술, 다진 마늘, 생강조각, 후추를 골고루 섞어줍니다.4. 냄비에 잘라놓은 양파, 당근을 바닥에 깔고 거기에 갈비를 쌓아 올립니다.5. 만들어둔 소스를 부어 전체를 잘 끓여줍니다.6. 가스불을 약불로 줄이고, 뚜껑을 덮어 40분 정도 갈비가 잘 익도록 조리합니다. 3.. 2024. 8. 22. 중문 맛집 추천 - 당신의 입맛을 사로잡을 메뉴 소개 1. 삼선중화요리 탕수육: 바삭한 튀김 옷에 입맛 돋우는 달콤한 소스가 일품이야. 깐풍기: 고추와 마늘 향이 살아있는 담백하면서도 감칠맛 가득한 맛인 걸. 마파두부: 달콤짭쪼름한 소스에 부순 두부가 잘 어울려. 2. 장어요리 전문점 생선머리수프 - 이색적인 조합의 생선머리를 사용한 진국 수프로 입소문난 맛 장어구이 - 신선한 장어를 특별한 양념으로 구워내 황금색 껍질을 본연의 맛 그대로 즐길 수 있는 요리 장어탕 - 시원한 국물에 자연 그대로의 맛이 살아있는 장어와 야채가 어우러진 담백한 스프 3. 짜장면 전문점 짜장면 전문점 - 중문 요리를 전통적으로 즐기는 곳중문 맛집 중에서도 특히 짜장면을 전문으로 즐길 수 있는 곳이 있다. 이 곳은 짜장면 명가로 불리며, 중문 전통의 맛.. 2024. 7. 23. 이전 1 다음