요리블로그1 가장 맛있는 돼지 갈비찜 레시피와 요리 팁 1. 재료 소개 돼지 갈비 1kg 양파 2개 당근 1개 대파 1대 마늘 5쪽 생강가루 1큰술 간장 5큰술 초고추장 2큰술 설탕 2큰술 참기름 1큰술 2. 돼지 갈비찜 레시피 돼지 갈비 1kg 양파 1개 당근 1개 갈비찜 소스 1컵 맛술 2숟가락 마늘 5쪽 생강조각 3개 후추 약간1. 돼지 갈비는 찬물에 씻어 핏물을 빼줍니다.2. 양파와 당근은 깍뚝 썰어줍니다.3. 소스를 만들기 위해 갈비찜 소스, 맛술, 다진 마늘, 생강조각, 후추를 골고루 섞어줍니다.4. 냄비에 잘라놓은 양파, 당근을 바닥에 깔고 거기에 갈비를 쌓아 올립니다.5. 만들어둔 소스를 부어 전체를 잘 끓여줍니다.6. 가스불을 약불로 줄이고, 뚜껑을 덮어 40분 정도 갈비가 잘 익도록 조리합니다. 3.. 2024. 8. 22. 이전 1 다음